Inspiracijos - 6 mano mėgstamos užkandžių idėjos

2021 m. sausio 22 d., penktadienis


Norėjau pavadinti įrašą - pusryčių idėjos, bet kad šiuos patiekaliukus dažniau valgau dienos eigoje, nei kad ryte. Nelabai mėgstu valgyt pusryčius, nebent atsikeliu vėlai, lėtą savaitgalio rytą. O kai kylu 6 ryto - maisto nesinori. Pamenu, mokyklos laikais, net pykindavo žiūrint į brolį, kai jis 7 ryto pasimėgaudamas kramsona sumuštinius. 😖 Dabar nėra taip baisiai, tačiau visvien nesu didelė pusryčių gerbėja, todėl - vadinkime šiuos patiekaliukus užkandžiais, kuriais galite valgyti bet kuriuo dienos metu. 



SŪRIO SUMUŠTINUKAI 



Receptas labai paprastas: baltos duonos riekė + mėgstamas sūris ar keli + pomidoras + mėgstami prieskoniai. Viską sudedam ant duonos riekės ir kelioms minutėms šaunam į orkaitę. Iki kol išsilydo (ir apskrunda, jei mėgsti) sūris. Valgome karštą. Be galo paprastas ir greitas užkandis, kuris išgelbės visuomet, kai norisi, pavyzdžiui picos. Tai tam, kad nepirkti milžiniškos picos ir persivalgyt, užtenka pasiskanaut tokiu sumuštinuku ar dviem! 



MEŠKIUKAS SUMUŠTINUKAS 



Labai dažnai norisi paužkandžiauti saldžiai. Tokiu atveju renkuosi duonuos riekę + riešutų sviestą + bananą + riešutus ar turimas uogas, vaisius namie. Tokius meškiukus esu darius (foto čia), tai labai patiko ir gamybos procesas, ir skonis. 😁 Taip pat - sotus užkandis, kuris numalšins alkį. 



DUBENĖLIS VAISIŲ 



Vienas hack'as, kuris padeda man net žiemą valgyt daugiau vaisių - juos pjaustyti mažais gabaliukais ir susidėt į dubenėlį/lėkštę, o skanauti šakute. Taip pastaruoju metu valgau obuolius, kuriuos dar apibarstau cinamonu - juokauju, kad skonis kaip obuolių pyrago, tik be pyrago. 😁 Dar patinka bananų + kivių derinys, nuotraukoje matomas bananų + persikų derinys. Taip pat valgau ir arbūzą - nėra jokios netvarkos, o paskanauji itin naudingo vaisiaus. Paprastai skanauju be jokių priedų (apart minėto cinamono ant obuolių), bet galima užsidėti natūralaus beskonio jogurto - bus vaisių salotos. 



AVOKADO SKREBUTIS 



Reikia gerai prinukosio, minkšto ir trinamo avokado. Iš vienos pusės avokado gaunasi du sumuštiniai. Game changer: duonuos riekę paskrudink. Skrudintuvo tam nereikia, aš skrudinu paprastoj sumuštinių keptuvėj. Jei ir tokios neturi - įmesk riekes į orakaitę ar sausą keptuvę. Avokado trinu kartu su česnaku, juodais maltais pipirais ir druska. Visą masę užtepu ant skrebučio ir paprastai ant viršaus dar užsidedu pomidoro. Nerealiai skanu ir sotu! Labai tinka su žalia arbata. 💚



VIRTO KIAUŠINIO SUMUŠTINIS 



Daug čia šitame sąraše sumuštinių, bet sumuštinis - vienas greičiausiai paruošiamų užkandžių, o jo variacijų tiek daug, kad įtikti galima net pačiam išrankiausiam valgytojui. Dar vienas mano mėgstamas sumuštinis - su virtu kiaušiniu. Išvirtus kiaušinius supjaustau mažais gabaliukais, įberiu druskos ir juodų maltų pipirų, įpjaustau skiltelę česnako ir įdedu šaukštelį majonezo, kad apsijungtų viskas į vieną masę. Masę tepu ant baltos duonos, kartais, jei turiu šaldytuve, skaninu su gražgarstėmis, sultenėmis, špinatais ar kitomis salotomis. 



BANANŲ SUŠIAI 



Šiaip sušių aš nemėgstu, bet šiems - išimtis. O ir pasidaryti yra be galo lengva. Tereikia namuose turėti nusipirkus tortilijos lakštų (jei nežinai kas tai, va). Ištepi lakštą plonu riešutų sviesto sluoksniu, viename krašte įdedi bananą ir apsuki jį lakštu. Tada supjaustai mažais, vieno kąsnio gabalėliais ir mėgaujies skaniu, saldžiu užkandžiu, kuris dar ir sotus. Tokių sušių galima pasidaryt ir su varške ar kokiu kitokiu įdaru, kurį mėgsti - ir nebūtinai saldų. Naujų metų ir Kalėdiniam stalui dariau vištienos sušius - su kepta vištiena, padažu, salotomis. Buvo 10/10! 



Na va, pasidalinau 6 savo mėgstamomis ir itin greit pagaminamomis užkandžių idėjomis. Visada ieškau ko nors naujo, tačiau kai naujo ieškot nėra nei laiko, nei noro - šitas šešetukas visada sugelbėja. Greita, paprasta, pigu ir skanu - kas gali būti geriau? 


Koks užkandis tavo mėgstamiausias šiuo metu? 

10 komentarų

  1. Kaip galima nemėgt sušių... 🤣 antradienį draugo gimtadienis, pirksim milžinišką sušių padėklą, kad nereiktų gamint ir visą dieną lepinsimės 😍🤗

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. O vat ir galima, ir nemėgstu. Aplamai, žuvies nevalgau apart žuvies sriubos ar žuvies pirštelių, jūros gėrybės man bjaurybės, valgau vištieną ir rūkytą dešrą. :D

      Panaikinti
    2. Aišku, galima, tik man visada būna baisiai keista kaip kažkam gali nepatikt mano mėgstamiausias maistas :D

      Dabar beveik antra nakties ir varvinu seilę pagalvojusi apie rūkytą dešrą... ačiū, Dovile :)) :D

      Panaikinti
    3. visada jūsų paslaugoms, panele :)) :D

      Panaikinti
  2. Puikius pusryciai. Nors mano pacios dazniausiai buna suris, alyvuoges, sauleje dziovinti pomidorai.(ziemos laiku). As esu tas zmogus, kuris nevalgo ryziu, o vat susius megstu.Net neisivaizduoju kodel, tie ryziai, man susiuose nekliuna. O seip nei saukstelio ju praryt negaliu.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. geras! :D
      o saulėje džiovint pomidorai man irgi labai patinka. ypač ant sumuštinių karštų)

      Panaikinti
  3. Visiškai normalu yra nenorėti valgyti pusryčių. Aš irgi niekada jų nenoriu ir mano pirmas valgymas yra pietūs, kas būna apie 12-13 val.:D

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. va būtent, tada ir atrodo, kad tikslingiausia valgyti, nes jau būni išalkus ir padeginus jau turimą sukauptą energiją - riebaliuką :D

      Panaikinti
  4. Tokių įrašų geriau naktimis neskaityti, nes norisi į šaldytuvą įlįsti �� aš taip pat mėgstu greitus užkandžius, o ir vaikams nieko geriau už sumuštinius nėra ☺ mes dažniausiai gaminam karštus sumuštinių keptuvėje, tik ne tokius sveikus, sueina ir sūris, ir dešra, ir užtepėlės visokios, ir kiaušinis, svarbiausia kečiupo nepagailėt �� o man skaniausias sumuštinis: balta duona, sviestas, lašiša ir avokadas. Galėčiau kiekvieną dieną valgyti ��

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. reikės išragauti :D nors nesu didelė lašišos gerbėja, ant sumuštinio su kažkuo dar - suvalgoma :D

      Panaikinti

komentarai motyvuoja ir skatina Influx'o aktyvumą

sek mane instagrame @d.dalmantaite :

© Influx. Design by FCD, edited by me.